| 主料 | ||
| 干贝10-15颗 | 发菜适量 | 金针菇适量 |
| 葱花少许 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 鸡精少许 | 麻油适量 |
| 淀粉少许 | ||
发菜干贝羹的做法，共5个步骤
1/5. 将泡好的干贝放入锅中，锅中加入水，直至水烧开
2/5. 发菜在下锅前，先用冷水洗一遍，挤干水分放入小碟备用
3/5. 水烧开后，加入适量金针菇
4/5. 再加入适量发菜，再倒入调好水的淀粉，轻轻搅拌，盖上锅盖煮一会，开盖加入适量盐和鸡精
5/5. 出锅前加入几滴麻油，撒上葱花搅拌，即可！
小窍门
1. 在煮之前得先把干贝放水里泡30分钟 2. 发菜下锅前得用水洗一遍
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营养信息
详细信息>>- 发菜干贝羹热量214 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质78.2 克
- 碳水化合物71.9 克
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