主料 | ||
银耳适量 | 雪梨2个 | 红枣可放可不放 |
辅料 | ||
冰糖适量 |
1/7. 银耳提前泡好,喜欢吃的可以多放,不喜欢吃的少放一点也没关系~黄色的根要去掉,泡软捏碎。
2/7. 我用的电饭锅煮的,倒一锅水,按煮汤。然后雪梨削皮,没想到这照片放上来是这款样子,哈哈~
3/7. 雪梨切块,去芯备用,准备下锅。
4/7. 适量冰糖(看个人喜好,这些糖,我最后试了一下味道,有点淡,我还加多了三分一左右)
5/7. 红枣洗净去核,听说红枣核是燥的,所以我把它去掉~可以不去,或者不加红枣也行。
6/7. 全部下锅,然后关盖子继续煮就可以了。电饭锅因为瓦数低,煮得慢,所以适合慢炖,而且也不用担心沸腾出来或者煮糊,所以用来做软绵绵的糖水是最适合不过了。等跳闸就可以开动咯~如果觉得不够软,还可以再煮一个回合。
7/7. 灯灯灯凳~新鲜出炉!喜欢冻的可以冰一下再吃。不过,热辣辣的糖水,对女生来说最好不过了~嘻嘻~
最好用雪梨,用其他什么梨也ok,最好不要用苹果梨,那个果偏苹果的较多,哈哈。