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雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺

雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺

做菜小女人

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最近哈尼有点咳嗽,看着也觉得他咳得难受,就想着给他做这个雪梨糖水润一下肺。其实秋天吃还是很不错的,比较清润,可以对付秋天的干燥,哈哈。
主料
银耳适量雪梨2个红枣可放可不放
辅料
冰糖适量

雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺的做法,共7个步骤

雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺的做法图解1

1/7. 银耳提前泡好,喜欢吃的可以多放,不喜欢吃的少放一点也没关系~黄色的根要去掉,泡软捏碎。

雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺的做法图解2

2/7. 我用的电饭锅煮的,倒一锅水,按煮汤。然后雪梨削皮,没想到这照片放上来是这款样子,哈哈~

雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺的做法图解3

3/7. 雪梨切块,去芯备用,准备下锅。

雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺的做法图解4

4/7. 适量冰糖(看个人喜好,这些糖,我最后试了一下味道,有点淡,我还加多了三分一左右)

雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺的做法图解5

5/7. 红枣洗净去核,听说红枣核是燥的,所以我把它去掉~可以不去,或者不加红枣也行。

雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺的做法图解6

6/7. 全部下锅,然后关盖子继续煮就可以了。电饭锅因为瓦数低,煮得慢,所以适合慢炖,而且也不用担心沸腾出来或者煮糊,所以用来做软绵绵的糖水是最适合不过了。等跳闸就可以开动咯~如果觉得不够软,还可以再煮一个回合。

雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺的做法图解7

7/7. 灯灯灯凳~新鲜出炉!喜欢冻的可以冰一下再吃。不过,热辣辣的糖水,对女生来说最好不过了~嘻嘻~

小窍门

最好用雪梨,用其他什么梨也ok,最好不要用苹果梨,那个果偏苹果的较多,哈哈。

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营养信息

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  • 雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺热量730 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质14.1 克
  • 碳水化合物155.3 克
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