| 主料 | ||
| 马蹄10个 | 西芹150克 | 木耳10克 |
| 胡萝卜一根 | 干虾仁20克 | |
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | 葱花少许 | 姜片少许 |
什锦马蹄的做法，共4个步骤
1/4. 西芹，马蹄，胡萝卜切片。虾仁冲水去杂质，木耳提前20分钟泡发。
2/4. 分别将胡萝卜，西芹，木耳，马蹄，虾仁依次序放入锅内翻炒。
3/4. 待全部食材炒熟，大概要5-10分钟。期间每种都尝一下确认熟了后放入食盐调味。
4/4. 装盘，这样一道简单的清脆营养的美食就完工了。
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