鲜烩三丝

1/12. 食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。

2/12. 金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。

3/12. 蒜瓣拍碎。

4/12. 热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。

5/12. 倒下金针菇、保持大火翻炒。

6/12. 金针菇软透后调入盐。

7/12. 调人鸡粉。

8/12. 倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。

9/12. 倒点香油

10/12. 拌匀、铲起。

11/12. 清淡、健康。