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1/10. 食材:金针菇、黄瓜、胡萝卜。
2/10. 金针菇泡洗片刻捞起对半切断,黄瓜去皮切段、再切丝,胡萝卜去皮切丝。
3/10. 蒜瓣拍碎。
4/10. 热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。
5/10. 倒下金针菇、保持大火翻炒。
6/10. 金针菇软透后调入盐。
7/10. 调人鸡粉。
8/10. 倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。
9/10. 倒点香油
10/10. 拌匀、铲起。
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