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1/5. 紫薯、山药隔开上蒸锅蒸熟。
2/5. 紫薯碾碎,加少许白砂糖和鲜牛奶搅拌均匀。
3/5. 山药碾碎,加白砂糖拌匀。
4/5. 取紫薯泥按压到模具的三分之二处,剩余的三分之一用山药泥填充满,或者二者的位置倒置过来。
5/5. 紫薯山药糕从模具中取出,上面抹上蓝莓酱,蓝莓酱提前用少许开水化开。
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