香辣下饭橘子皮

1/8. 橘子皮泡三十分钟，反复换水。

2/8. 放锅里煮二十分钟，放入姜一起煮，主要去橘味。

3/8. 这个时候你可以准备佐料了。

4/8. 橘皮煮好后反复洗，直到水没有混浊

5/8. 洗净后水一定要用菜篮沥干，切记哦！

6/8. 油下锅，蒜酱放锅里翻炒。

7/8. 橘皮下锅，翻炒一会后辣椒可以放了。也可以放点剁椒，依个人口味。