五味子雪梨茶

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五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

五味子雪梨茶的做法，共4个步骤

1/4. 五味子洗净待用。雪梨去皮切小块。

2/4. 洗净的五味子与冷水一起下锅煮开后再煮10分钟，煮出五味子的味道。

3/4. 放入雪梨块煮5分钟左右，关火闷20分钟。待茶的温度适中后，按口味调入蜂蜜即可饮用。此茶冷热皆可。

4/4. 五味子属中药，切记莫用铁锅煮，最好使用砂锅或者玻璃锅。

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