主料 | ||
银耳一朵 | 水果鲜玉米一根 | 白莲子若干 |
辅料 | ||
冰糖适量 |
1/6. 新鲜的水果玉米,粒粒金黄,口感甜甜
2/6. 准备好银耳一朵,干莲子若干
3/6. 银耳清水泡发,莲子清水泡软
4/6. 把泡发的银耳撕碎成小块,连同玉米粒,白莲子,一起放入电饭锅内,倒入适量的水,如果喜欢口感比较甜的可以放入冰糖,糖尿病人可以不放糖或者放入木糖醇,但其实银耳本身有股清香,加上水果玉米粒本身也是清甜的,所以,不放糖口感也是很不错的,吃的是食物本身的甜香味,添加剂泛滥的今天,可以让自己的舌头放放假。
5/6. 盖上盖子,选择汤粥模式,加热两小时
6/6. 滋润甘甜又营养的莲子玉米银耳羹完成了,快给亲爱的他/她炖上一碗吧!
银耳要选择质量较好的,容易炖的软糯,好的银耳会有种清香,莲子要无芯的,有芯的会很苦