主料 | ||
草莓适量 | ||
辅料 | ||
白糖适量 |
1/8. 将新鲜草莓洗干净!
2/8. 最好切小一点!
3/8. 放入大量白糖,当然,也得看个人口味了。
4/8. 搅拌均匀。
5/8. 用保鲜膜封住腌制分钟,放在冰箱里面蛮好,但是我没有!
6/8. 检查腌制,待出胶质,可爱的草莓渐渐“毁容”咯,我腌制了快4个小时。
7/8. 锅里一定不要有异味啊!不要用铁锅啊!也别用电饭锅!我是失败过的,用这个煮锅,草莓保持原色,还用木质芍。先大火烧开,再小火熬制,全程不停搅拌!
8/8. 注意火候,尽量小点,熬成这样,没水分,估计就差不多了。