主料 | ||
肥瘦羊肉一斤 | ||
辅料 | ||
胡萝卜两小根 | 葱适量 | 姜适量 |
1/7. 将面活好了放置20分钟,这样用的时候有劲。
2/7. 买一斤肥瘦的羊腿肉,洗干净,最好自己剁,好吃。嫌麻烦让卖肉的给绞好也行
3/7. 胡萝卜剁好,葱姜剁成沫,加入剁好的羊肉,再加入花椒粉,盐,味精,油,香油。香喷喷的肉馅就和好啦!
4/7. 将面切好擀成薄皮。
5/7. 包上陷就大功告成啦。
6/7. 锅里加水,水开下入饺子,挨着锅边用勺子把饺子推起来,开了以后打三回凉水,再煮开就熟啦~
7/7. 可以吃啦,有没有食欲呀?