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1/8. 把1斤的羊肉剁成肉沫,剁啊剁啊剁
2/8. 剁好后的羊肉馅放入鸡蛋、生姜末、蒜末、盐、生抽、生粉、水,顺时针搅拌10分钟。
3/8. 准备好了,把饺子皮放在手心。
4/8. 放入肉馅
5/8. 把饺子皮的边缘打湿
6/8. 合拢
7/8. 左右对称,粘好。
8/8. 搞定,放冰箱冰冻。
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