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1/4. 先把番薯滚刀切
2/4. 放在油锅里炸到外面酥脆为止
3/4. 蕃薯炸好后出锅放盘待用。锅里留一点油改为小火,放白糖一直搅拌,拌到糖已完全融化,快速倒入番薯,翻几个锅就盛盘
4/4. 色香味俱全的番薯就好了
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