鸭肉本身滋阴，加上补气的当归，放点姜片去湿，怎样，你有兴趣吗？
| 主料 | ||
| 鸭肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 香叶适量 |
| 当归适量 | ||
当归鸭头翅炖盅的做法，共6个步骤
1/6. 准备辅料，姜一片 香叶一片 当归2小片（这个要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦）
2/6. 鸭肉入冷水锅中烧开焯烫去血水
3/6. 清洗干净
4/6. 放入炖盅
5/6. 将所有辅料也一起放入，加适量的水
6/6. 入炖盅，大约4个小时就好，食用前放点盐就OK啦。
小窍门
舞语：
当归要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦
点赞(5673)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11310人查看，0条评论
吃当归
吃鸭头100克，热量131千卡
相当于采花44分钟消耗的热量...
吃鸭肉100克，热量149千卡
相当于垒球37分钟消耗的热量...
茶叶蛋
莲藕排骨汤
凉拌海带丝
咖喱牛肉
熘肝尖
皮蛋瘦肉粥
油条
山药排骨汤
蒜泥茄子
青椒炒肉丝
辣椒油
红烧豆腐
