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芝士焗意大利面

芝士焗意大利面

疯狂秀逗虫

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喜欢吃西餐的我犒劳下自己(?ˇε ˇ?)
主料
意大利面条100克番茄2个洋葱1个
大头青椒1个腊肠1根
辅料
少许番茄酱个人口味芝士

芝士焗意大利面的做法,共5个步骤

1/5. 先用高压锅盛水,把意大利面放进去蒸煮,盐要稍微多放点,自己扣量,为的是让意大利面煮熟入味,大概煮到冒蒸汽声的时候可以关火,凉下待用。

2/5. 把番茄,洋葱,青椒,腊肠,都洗净切叮。

3/5. 把油入锅,再倒入切好的材料除番茄外,其他都入锅翻炒,加少许盐,料酒,炒至熟。

4/5. 再将意大利面取出,沥干水分,放入锅里,一起翻炒,根据个人口味可以再放点番茄酱。

5/5. 出锅,将面盛入烤碗,在上面加上之前切的番茄丁,再撒上芝士碎,根据个人口味可以多点。将烤箱预热5分钟,我是恒温180度的,所以烤大概8分钟这样。芝士有点烤的黄的就差不多了,这个自己可以调节下时间,一般是刚好的话,拉丝效果很好。

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营养信息

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  • 芝士焗意大利面热量807 千卡
  • 脂肪48.6 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物28.64 克
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