猴头菇性平味甘，有利五脏，助消化，竹荪有补脾养阴的功效，此汤有提高免疫力，抗疲劳，补益脾胃，冲养气血的功效
| 主料 | ||
| 排骨适量 | 竹荪适量 | 猴头菇适量 |
| 虫草菇适量 | 莲子适量 | |
猴菇虫草竹荪汤的做法，共1个步骤
1/1. 猴头菇泡发5小时，竹荪泡发30分钟，去掉竹荪裙子，虫草菇冲洗一下即可，排骨水焯，材料放入锅中，砂锅煲2小时，高压锅煲40分钟即可，煲好后加盐调味即可
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