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1/5. 活好面待用
2/5. 把猪肉馅,切好的菠菜,粉丝(粉丝泡好切碎)放在小盆里,然后把配料放里边拌匀
3/5. 把活好的面切成面剂子
4/5. 擀好皮包成包子,反过来放,用手压平
5/5. 锅烧热锅底刷层油,包好的饼摆在锅里摆好,活好的面水(一小勺面水多点)浇入锅里(面水要没过饼的一半),盖上锅盖。当听到锅里兹拉兹拉的声音就可以起锅了。
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