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1/4. 在肉片里面放入料酒、生粉、鸡蛋、盐、酱油全部调匀,腌15分钟。
2/4. 用牙签把肉片串起来。
3/4. 把串起来的肉串放在锡箔纸上,撒上孜然粉,放入烤箱220度、上下火、20分钟。
4/4. 烤好后,盛盘。
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