主料 | ||
西米50克 | 草莓100克 | 芒果2个 |
果冻6个 | ||
辅料 | ||
牛奶一盒 | 蜂蜜适量 |
1/9. 准备材料。
2/9. 西米放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅。
3/9. 煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。
4/9. 焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体。
5/9. 草莓用盐水浸泡后清洗干净。
6/9. 切成小丁。
7/9. 果冻取出。
8/9. 将芒果切成小丁。
9/9. 把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁、西米放入容器内,淋上牛奶和蜂蜜即可。