主料 | ||
卤油500克 | 土豆两个 | 花菜适量 |
莲藕适量 | 平菇适量 | 海带菜适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 孜然适量 | 花椒面适量 |
辣椒面适量 | 鸡精适量 | 味精适量 |
蒜泥适量 | 香葱适量 |
1/6. 把削了皮的两个土豆,一个切片,一个切条。
2/6. 把其它主料该切片就切片,切一坨的就切一坨。
3/6. 把500克卤油在锅里烧开,再把所有切好的主料下锅,炸熟。
4/6. 把炸熟的炸炸(食物)用漏勺沥油捞起,装到盆里。
5/6. 把所有的调味料适量的放到盆里,和炸炸(食物)搅拌均匀。
6/6. 把和好的炸炸装盘,就可以食用美味了。