蒜香茄泥-传统老味

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说起茄子泥我也记不得什么时候开始喜欢吃，从小时候它就是我家饭桌上的常客了！老辈人都爱吃！小时候怕大蒜的辛辣所以吃的少，长大以后便疯狂爱上了，芝麻酱和大蒜天生的绝配！做法简单，冬夏皆宜！亲们！自带口香糖哦！

蒜香茄泥-传统老味的做法，共10个步骤

1/10. 主料

2/10. 将茄子去皮，切片

3/10. 上蒸锅蒸25分钟左右，用勺子能挤出水来就可以了

4/10. 用勺子挤去多余的水份，也可以用纱布包住挤

5/10. 大蒜切碎，也可用蒜泥，我个人喜欢碎，比较过瘾

6/10. 香菜切碎

7/10. 将芝麻酱，盐，蒜拌入茄泥

8/10. 最后放上香菜和剩下的蒜碎

9/10. 吃的时候拌在一起

10/10. 吃了哈哈！

大蒜和芝麻酱的量！亲们任性的放吧！哈哈！

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