今天过生日，本来要回家吃老爸做的鸡脖儿，天气原因没回去，咱自己做～第一次做，感觉还算成功，小伙伴很喜欢吃呢！
| 主料 | ||
| 鸡脖儿一斤（两人份） | 食用油正常炒菜量 | 酱油，料酒，葱姜蒜，醋，花椒粒，大料适量 |
| 香叶5片 | 白糖一勺 | 辣椒酱一袋中三分之一的量 |
酱鸡脖儿的做法，共4个步骤
1/4. 先把切好的鸡脖儿在水中煮15分钟
2/4. 把葱姜蒜都切好，花椒大料白糖孜然辣酱等其它材料也备好
3/4. 把煮好的鸡脖儿水倒掉，鸡脖捞出
4/4. 锅里放油，把鸡脖倒入锅中翻炒几下放入酱油醋和料酒，再放入各种调味料，加入水末过鸡脖，开始煮，一直到水快煮没为止，就可以出锅啦！
小窍门
鸡脖儿一定要把血都煮掉哦！
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营养信息
详细信息>>- 酱鸡脖儿热量912 千卡
- 脂肪105.94 克
- 蛋白质36.33 克
- 碳水化合物137.58 克
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吃香叶100克，热量205千卡
相当于滑雪机29分钟消耗的热量...
吃食用油100克，热量899千卡
相当于冰上曲棍球112分钟消耗的热量...
吃辣椒酱100克，热量129千卡
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