我比较喜欢麻辣味重的菜！干锅鸭头一直很喜欢，可是太贵，五十多元一锅，在家自己做二十五元搞定，量足！还可以加喜欢的菜放里！
| 主料 | ||
| 麻辣鸭头5个 | 黄豆芽250克 | 金针菇1把 |
| 木耳1小碗 | 郫县豆瓣酱1袋 | 大葱1个 |
| 麻椒 八角若干 | ||
干锅鸭头 家庭超值款的做法，共5个步骤
1/5. 木耳泡发，豆芽 洗好，全部焯水，半熟就可以。
2/5. 主要的鸭头，买现成的，让卖家拌好！鸭头分成两半
3/5. 小火炒豆瓣酱，炒出红油，再放麻椒八角等炒油，豆瓣不要放多，因为很咸。然后放入金针菇 木耳翻炒 再加入豆芽翻炒
4/5. 鸭头摆好，袋子拌鸭头的麻辣料一起倒进锅里，中小火
5/5. 出锅，摆盘！
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营养信息
详细信息>>- 干锅鸭头 家庭超值款热量171 千卡
- 脂肪1.43 克
- 蛋白质9.88 克
- 碳水化合物22.54 克
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吃金针菇100克，热量32千卡
相当于按摩8分钟消耗的热量...
吃大葱100克，热量33千卡
相当于吹号角16分钟消耗的热量...
吃黄豆芽100克，热量30千卡
相当于拥抱30分钟消耗的热量...
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