主料 | ||
鸡中翅10只(约300)克 | COOK100烤肉腌料20克 | |
辅料 | ||
水20克 | 黑椒粉适量 | 蜂蜜适量 |
1/5. (1)鸡翅清洗干净,沥干水分;
2/5. (2)20g烤肉料兑20g水,调匀;
3/5. (3)用两根牙签在鸡翅上扎几下,方便入味,将调料与鸡翅拌均;
4/5. (4)放入冰箱冷藏12小时以上,中间翻面几次,让鸡翅充分吸收烤肉料(加入现磨黑椒粉);
5/5. (5)烤箱230度预热,将鸡中翅放在烤架上,入烤箱230度烤20分钟取出,刷一层蜂蜜,继续烤5分钟;取出翻面刷上蜂蜜,烤20分钟;出炉开吃咯~~