炸香蕉卷

1/6. 先把香蕉去皮切成两段，然后一分为二，装盘备用

2/6. 用三个鸡蛋搅拌均匀

3/6. 将切好的香蕉放入鸡蛋碗中沾上鸡蛋

4/6. 将裏满了鸡蛋的香蕉捞出，放入盛有面包糠的碗中，沾上面包糠

5/6. 放油入锅，待油热时加入香蕉，慢慢翻动，待内软外酥时即可出锅