主料 | ||
中筋面粉2杯(250左右)克 | 鸡蛋2颗 | 香草精1茶匙 |
黄油(无盐)1杯(227)克 | 白糖1杯(200)克 | 香蕉三个 |
燕麦片2杯(450~500)克 | 苏打粉4克 | 巧克力豆1杯(150左右)克 |
1/12. 用两条小的黄油,在室温下软化。
2/12. 和糖一起搅拌均匀。
3/12. 把苏打和面粉混合起来
4/12. 和香草精一起加入黄油中搅拌均匀。
5/12. 然后加入麦片
6/12. 搅拌均匀~
7/12. 加入香蕉碎,搅拌均匀。
8/12. 这是加入巧克力豆最后搅拌好的成果
9/12. 抹上黄油
10/12. 间隔要留一些,因为考出来之后会变得比较大。size可以按照旁边的猕猴桃来决定。
11/12. 烤箱预热到190度(375华氏度),烤十五分钟就可以了,成品图。
12/12. 量真的可以减半啊。。。我做了这么多够当一阵子的口粮了_(:3」∠)_
巧克力豆最好用黑巧克力,因为它比较甜,美国人很喜欢吃甜食,所以糖请按照个人喜好放。还有这个饼干量很多,如果不想做这么多的话材料减半就可以了。我是按照美国的量来放的,一杯八oz(盎司)。