| 主料 | ||
| 豆腐 辣椒末 五香粉 盐适量 | ||
自制红油腐乳的做法，共4个步骤
1/4. 将豆腐切好放入稻草上，上面最好再加一层稻草，放在阴凉蔽光处放七天左右。
2/4. 将菜籽油倒入锅中烧至冒烟，关火放凉。
3/4. 将所有调料放入较大的容器中，把发酵好的豆腐放入容器滚至全部裹上调料。
4/4. 小心地将裹好调料的豆腐一块一块地码在干燥的密封罐内，倒入凉好的菜籽油，放上几天就能吃到美味的红油腐乳啦！
点赞(9410)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11147人查看，0条评论
吃腐乳100克，热量116千卡
相当于骑独轮车23分钟消耗的热量...
吃腐乳100克，热量133千卡
相当于冰上曲棍球17分钟消耗的热量...
吃红油100克，热量900千卡
相当于滑冰129分钟消耗的热量...
铁板鱿鱼
清蒸鲈鱼
南瓜粥
糖醋鱼
猪肉脯
红烧鱼
窝窝头
萝卜汤
披萨
春卷
芝心虾球
红烧带鱼
