主料 | ||
巧克力适量 | 水果适量 | 椰蓉适量 |
装饰糖果适量 |
1/8. 准备好原料巧克力块、装饰糖果、椰蓉(牌子可以不同,但是巧克力最好是diy用的,成品比较脆。)
2/8. 把巧克力快切成小块放入加热锅中,如果没有巧克力锅,可以用碗隔水加热。(巧克力切得小一点比较好,隔水加热温度很重要,不能超过60度,不然巧克力会变成水油分离状态)
3/8. 等巧克力融化的过程中可以先切好水果,准备好配料
4/8. 戳好水果,放在融化后的巧克力浆里转一圈就好了。(薄一点很脆,喜欢巧克力的可以厚一点)
5/8. 巧克力没干时撒上装饰糖果或者椰蓉
6/8. 加椰蓉的~
7/8. 这是用苹果和qq糖做的(别有一番滋味哟)
8/8. 最后剩下的巧克力放进巧克力模具中,加上葡萄干等坚果,比买来的巧克力还好吃哟~