芝士焗马铃薯

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一直想做这个。。却一直没做。。

前两天终于试做了。。真的好香好好吃。。也很简单。。

就是压薯仔蓉比较费时间。。

芝士焗马铃薯的做法，共7个步骤

1/7. 两个马铃薯切片，煮熟，方便步骤3压薯仔蓉。

2/7. 瘦肉切丁（自己喜好的肉类哈），加油，豉油，盐调味。草菇两朵切丁。指天椒一个，我喜辣（不喜辣可以不加哈）。葱花。芝士切薄片。

3/7. 压薯泥，好费劲啊。

4/7. 加入白胡椒粉，黑椒碎，葱花，适量盐调味，拌匀。

5/7. 铺第一层芝士，再铺瘦肉丁，草菇丁，再铺第二层芝士。

6/7. 烤箱预热，200度上下烤10分钟。

7/7. 可以拉丝哟，哈。。好细腻。。浓浓的薯仔香。。加上葱花的香味。。还有淡淡的辣味。。真的好好好好吃。。哈。。

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