自己和朋友经常应酬，第二天喝多懒得做饭想喝些汤。自创后发现特别醒酒还养胃
| 主料 | ||
| 姜片2片切丝 | 香葱一根切段 | 青菜一个 |
| 年糕两块切片 | 蘑菇适量 | 西红柿3个切小块 |
| 鹌鹑蛋适量煮熟过 | 香油可有可无 | |
养胃醒酒菜的做法，共3个步骤
1/3. 锅里加点油，放入姜丝葱炒香！
2/3. 炒香后倒入切好的西红柿炒汁、汁液快干时加入一勺水。多炒不然会糊！
3/3. 加入水后放蘑菇。煮沸后，再加入一勺水放年糕！煮沸后加开水【这是最后一次加水，多少自己掂量】放鹌鹑蛋。煮沸2分钟左右搅拌下。年糕熟后放青菜。半分钟左右关火！香油根据自己口味加入。盐味精最后放
小窍门
我喜欢捣烂两个鹌鹑蛋！蛋黄和烫搅成一块特别好喝
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营养信息
详细信息>>- 养胃醒酒菜热量1247 千卡
- 脂肪113.87 克
- 蛋白质26.15 克
- 碳水化合物57.34 克
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吃鹌鹑蛋100克，热量160千卡
相当于洗衣服74分钟消耗的热量...
吃西红柿100克，热量16千卡
相当于堆木头3分钟消耗的热量...
吃香油100克，热量886千卡
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