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照烧豆腐

照烧豆腐

张锅琪的男神HLT

张锅琪的男神HLT

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昨天老妈买了块豆腐没做,今天就弄道豆腐的菜。
主料
自己制作的照烧酱适量

照烧豆腐的做法,共5个步骤

照烧豆腐的做法图解1

1/5. 豆腐切块,不用太整齐。

照烧豆腐的做法图解2

2/5. 锅中倒油,放入豆腐块,炸至两面都泛黄。

照烧豆腐的做法图解3

3/5. 照烧酱是我根据其他豆友们的经验配的,大体是酱油3勺,糖两勺,蚝油一勺,白醋半勺,盐一搓。倒入锅中熬制到起泡。

照烧豆腐的做法图解4

4/5. 再放入豆腐翻炒一会。

照烧豆腐的做法图解5

5/5. 看到锅中酱都裹到豆腐上,即可出锅装盘。

小窍门

我豆腐炸时候容易粘锅,不知道大家怎么解决的?

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