猪肉清水丸子

1/6. 蛋清两个

2/6. 葱花还可以切的更碎一些

3/6. 肉泥加上一些蛋清，盐，胡椒粉淀粉两小勺子半，蒸鱼豉油生抽色拉油全部适量的加进去，我比较懒，这样简单，然后往一个方向搅上劲，

4/6. 锅内放水，似开似不开，把丸子团成圆的放进去，熟了以后会浮上来，然后再煮两分钟就可以出锅了

5/6. 好了