农家小炒肉

1/8. 木耳泡开洗净，沥干水备用。

2/8. 将带皮五花肉切片。

3/8. 蒜切片，青椒去蒂斜切成长条。

4/8. 锅中倒少许油。

5/8. 加热后下入五花肉煸炒。

6/8. 将五花肉中的油煸出一部分。

7/8. 至肉片变成微黄色时，倒入木耳。