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1/5. 西葫芦切片,番茄切块,葱切花,姜切丝,备用。
2/5. 锅烧热,加入少许油,放葱姜,爆出香味。
3/5. 加入西葫芦、番茄,翻炒。
4/5. 中火炒至西葫芦变软,加入盐和味精调味。
5/5. 装盘。
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