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杂粮棒骨汤,养生好味道

杂粮棒骨汤,养生好味道

燕纾的流水账

燕纾的流水账

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以前在餐馆喝过这个汤,味道很不错,所以在家尝试了下,棒棒哒,好喝又养生,可以随意添加各种杂粮,骨头和粮食的碰撞,营养多多!
主料
棒骨适量杂粮适量大葱适量
生姜适量适量胡椒粉适量

杂粮棒骨汤,养生好味道的做法,共7个步骤

杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解1

1/7. 生姜切片,葱切段,别放太多,以免影响汤的味道

杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解2

2/7. 杂粮淘干净,可以随意组合,建议选择颜色浅或者不串色的杂粮,煮出的汤颜色比较好看,我的这个汤就偏暗了。

杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解3

3/7. 棒骨洗净之后焯水,去污去血水,记得凉水下锅哦

杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解4

4/7. 各种食材统统下锅,加入葱段和姜片,自己适量白胡椒粉,没有的话不加也ok。然后炖一小时以上。

杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解5

5/7. 出锅,撒上盐,加点葱花也可以

杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解6

6/7. 成品图,卖相一般般,但很好喝哦

杂粮棒骨汤,养生好味道的做法图解7

7/7. 煮烂的杂粮

小窍门

杂粮可以随意添加,玉米,绿豆,薏米什么的都可以,到别加太多,水和粮食的量要掌握好,别做成了浓粥!

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营养信息

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  • 杂粮棒骨汤,养生好味道热量1529 千卡
  • 脂肪21.95 克
  • 蛋白质52.22 克
  • 碳水化合物103.47 克
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