当归红枣鸡爪

1/10. 准备好红枣，百合，莲子和当归。莲子的芯要去掉，不然很苦。

2/10. 红枣去核，切片，枣核燥热。

3/10. 当归切段。

4/10. 鸡爪放入开水中焯烫片刻。

5/10. 捞出清洗干净后减去指甲。

6/10. 将材料洗净放入汤锅。

7/10. 加入鸡爪。

8/10. 放入4碗水，适量油，料酒大火煮开后小火煮40分钟。

9/10. 调入盐。