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糖渍柠檬

糖渍柠檬

M小灿

M小灿

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在店里卖的柠檬红茶就是用这种糖渍柠檬加上红茶做呦,快动手做吧~
主料
柠檬若干绵白糖适量密封罐子一个

糖渍柠檬的做法,共7个步骤

糖渍柠檬的做法图解1

1/7. 将柠檬洗净,然后每一只都用食盐揉搓。这样可以洗掉柠檬皮上的脏东西。然后在盐水中侵泡40-60分钟。

糖渍柠檬的做法图解2

2/7. 将密封罐子洗干净,倒置。晾干水份。

糖渍柠檬的做法图解3

3/7. 将柠檬切片,尽量切的薄一些噢。

糖渍柠檬的做法图解4

4/7. 用筷子或镊子把柠檬片一片一片的码放整齐,一层柠檬一层绵白糖。

糖渍柠檬的做法图解5

5/7. 铺上绵白糖后,把糖铺均匀,记得用勺子压一下噢。

糖渍柠檬的做法图解6

6/7. 全部装罐完毕啦。记得一定要压一下,在一个罐子里装更多的柠檬片,还有就是不要不舍得放糖,因为不然会酸的,泡茶就不是很好喝了。

糖渍柠檬的做法图解7

7/7. 好啦。只要放进冰箱里,三五天就能拿出来泡茶啦~?( ′θ`)ノ

小窍门

罐子要晾干,不能有水分。柠檬要尽量切成薄片。装罐后放入冰箱,三到五天就基本上可以拿出来泡水了。

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营养信息

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  • 糖渍柠檬热量380 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物105.1 克
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