糖渍金桔

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家里的小盆友咳嗽，实在是不想总给孩子吃药，所以尽量食疗。糖渍或者盐烤金桔都可以，效果都很好，但糖渍更能被小盆友接受。

糖渍金桔的做法，共7个步骤

1/7. 金桔可以用食盐搓洗，这样更容易洗净。

2/7. 每个金桔都切几刀后，压扁。籽儿也能直接被压出来。

3/7. 放入容器中，倒入绵白糖腌制一天。

4/7. 腌到金桔表面的绵白糖融化即可。

5/7. 锅内加水，倒入腌好的糖金桔，中火一直煮。

6/7. 加入适量的老冰糖（没有的话，可以用普通冰糖或者全部是绵白糖也可以）

7/7. 煮熟装盘，趁热吃味道和功效都很好。剩余的金桔密封，冰箱冷藏，可以存放半个月左右。

着急的话，腌制步骤可以省略，直接加冰糖熬煮。

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