南非冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。
| 主料 | ||
| 南非冰草300克 | 沙拉酱4汤匙 | 炼乳适量 |
| 柠檬半汤匙 | ||
“寻人启事”凉拌南非冰草的做法，共5个步骤
1/5. 南非冰草特写：它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草。
2/5. 准备食材
3/5. 沙拉酱4汤匙，炼乳适量，搅拌均匀
4/5. 放入半汤匙柠檬汁搅拌均匀
5/5. 成品图。
小窍门
丝巾温馨提示：冰草有淡淡的咸味，脆嫩，适合凉拌吃。
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吃沙拉酱100克，热量724千卡
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吃炼乳100克，热量325千卡
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