主料 | ||
木瓜1个 | 鸡脚250克 | 花生50克 |
红腰豆20克 |
1/6. 第一步:准备好食材,木瓜、鸡脚、还有提前2小时泡的花生和红腰豆
2/6. 第二步:将鸡脚指甲切除后洗净,若觉得鸡脚太大,可以切成几块
3/6. 第三步:将鸡脚和提前泡好的花生、红腰豆一起放入高压力锅中,然后还放了两片生姜,加水,喜欢汤多的可以多加点水,按下煲汤。
4/6. 第四步:将木瓜削皮去籽,然后切块备用
5/6. 第五步:我是在鸡脚花生腰豆煲了半个钟后,再将木瓜放入,这样最后木瓜就不会太烂没有形状
6/6. 第六步:最后煲好盛出就可以吃了,木瓜的甜和花生腰豆等的香味融合,很美味,是我很爱喝的一道汤
因为觉得鸡脚有腥味,所以我喜欢加点生姜