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白菜猪肉粉条

白菜猪肉粉条

会飞的鱼12

会飞的鱼12

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主料
五花肉,白菜,粉条白菜一棵,猪肉,粉条适量
辅料
葱,姜,蒜,红尖椒适量十三香适量

白菜猪肉粉条的做法,共6个步骤

白菜猪肉粉条的做法图解1

1/6. 白菜切段,五花肉切片,粉条用温水泡好

白菜猪肉粉条的做法图解2

2/6. 肉片入油锅,煸出香味,放入葱姜,辣椒,炸香,放老抽,十三香调味

白菜猪肉粉条的做法图解3

3/6. 放入白菜,炒两分钟

白菜猪肉粉条的做法图解4

4/6. 放入泡好的粉条,开始炖

白菜猪肉粉条的做法图解5

5/6. 盖上盖子,开锅后转小火慢炖

白菜猪肉粉条的做法图解6

6/6. 出锅时,加盐,蒜末调味

小窍门

1.炖的过程中,要注意粉条粘锅。
2.最后出锅时放蒜,增加鲜味。
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