创意肉夹馍

1/3. 发酵好的面团，揉匀，分成几个包子大小的剂子按压成面饼。面饼双面涂油，随意叠放在带盖的锅中二次醒发十五分钟左右。平底锅不用油，小火，烙饼。

2/3. 卤肉碎、紫甘蓝沙拉、酸奶、辣酱和葱碎备好，用自己喜欢的单品可以DIY多种多样的肉夹馍。