方便版肉夹馍

1/16. 面粉加入酵母水和成稍硬的面团，发酵两倍大备用。

2/16. 发酵好的面团取出揉均匀.

3/16. 在切成等份小剂子静置15分钟。

4/16. 取一分小面团擀成圆皮

5/16. 在中间刷一些香油。

6/16. 包成包子形状，

7/16. 再按扁稍微擀至一下成为小饼。

8/16. 平底锅加热放入面饼，小火烙至.

9/16. 一面定型翻面。

10/16. 中间可加盖，烙至饼两面微黄起鼓即好。

11/16. 香菜，青椒，蒜瓣切碎.

12/16. 卤肉切碎。

13/16. 所有材料放入碗中加入一些卤汁.

14/16. 也可加入一些辣椒油拌均匀即好。

15/16. 取一个小饼用手分开.