充满回忆的味道-回锅土豆

1/7. 小土豆冼干净。煮15分钟。

2/7. 煮好后冲冷水。把皮剥开。

3/7. 切成大块。

4/7. 大葱和小葱切段备用。

5/7. 开油锅，先下盐，盐化掉后加入大葱。出香味后加入土豆。

6/7. 土豆炒匀后。加入耗油和小葱伴匀后、略煎一下。有点焦香就可以了。