主料 | ||
荔枝适量 | 鲜虾适量 | |
辅料 | ||
草莓果酱适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
味精适量 | 白胡椒粉适量 |
1/10. 准备好草莓果酱,和枕装袋奶。
2/10. 需提前一天先把奶放冰箱冷冻。
3/10. 准备好鲜荔枝。
4/10. 把荔枝去壳去核儿。
5/10. 放入冰水里过凉。
6/10. 准备好鲜虾,去除虾头和虾线。
7/10. 在虾中放入料酒、盐、味精、白胡椒粉搅拌均匀后腌制十分钟后,用微波炉转一分半。把虾穿入荔枝中。
8/10. 把草莓果酱放入微波炉里转10秒钟。
9/10. 可以摆杯了!依次在杯中放入草莓果酱垫底、放入杯体2/3奶冰、再次放入草莓果酱,最后放入荔枝虾球即可,趁冰凉食用。
10/10. 冰冰凉凉的一款夏季甜品就做好了!