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1/4. 1:清补凉一份、猪心
2/4. 2:猪心用冷水浸泡一小时去掉血水,切片(不必切太薄片)
3/4. 3:清补凉用清水洗净
4/4. 4:放上一小块冰糖,切记少许即可,温水入锅,煲两个小时出锅,用少许盐调味。
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