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烤箱版烤土豆片

烤箱版烤土豆片

中国好大莉

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减肥期间,不敢吃超市的薯片,必须忍住哇!所以只好自己在家DIY啦,热量低,干净又卫生!开始吧~~
主料
土豆一个适量辣椒面适量适量
鸡精适量芝麻适量烤肉蘸料(带花生碎)适量
孜然粉适量

烤箱版烤土豆片的做法,共13个步骤

烤箱版烤土豆片的做法图解1

1/13. 土豆切片,一定要注意薄厚要均匀,请大家忽略我的刀工!切好后用清水洗掉淀粉!

烤箱版烤土豆片的做法图解2

2/13. 洗好的土豆片沥干水分!

烤箱版烤土豆片的做法图解3

3/13. 烤架上铺好油纸薄薄的刷层食用油,把沥干水分的土豆片摆好,土豆片上同样刷层薄薄的食用油!

烤箱版烤土豆片的做法图解4

4/13. 辣椒面适量,具体多少根据土豆片的多少和个人口味来定!

烤箱版烤土豆片的做法图解5

5/13. 放入适量的鸡精,不爱吃的可以不放,鸡精可以提鲜!

烤箱版烤土豆片的做法图解6

6/13. 放入适量的芝麻,喜欢吃的可以多放!

烤箱版烤土豆片的做法图解7

7/13. 放入烤肉蘸料,我选择的是带花生碎的烤肉蘸料,也有不带花生碎的烤肉蘸料,家里没有的话都可以替换,口味差别不会太大,我比较喜欢这个味道,所以多放了点!

烤箱版烤土豆片的做法图解8

8/13. 放入食盐,还是根据个人口味,建议少量就可以,因为之前添加的烤肉蘸料本身就有咸味的!

烤箱版烤土豆片的做法图解9

9/13. 放入孜然粉,没有就用孜然代替!

烤箱版烤土豆片的做法图解10

10/13. 调料就完成啦!!这个样子的!

烤箱版烤土豆片的做法图解11

11/13. 把刚才做的调料均匀的洒在刷过食用油的土豆片上!

烤箱版烤土豆片的做法图解12

12/13. 将撒好调料的土豆片放入烤箱,180°,10分钟,我没有预热,因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异!

烤箱版烤土豆片的做法图解13

13/13. duang,十分钟后,开动吧!你学会了吗?

小窍门

1、土豆片的薄厚决定着烘烤的时间,喜欢脆的就切得薄一点,但是个人觉得,那样不好掌握时间,除非烤箱是那种电脑版的,可以特别精确到几分钟~ 2、调料的的搭配可以灵活些,喜欢吃芝麻就可以多放些,想要辣味重一些就多放些辣椒面~ 3、家里没有辣椒面的可以用料理机把干辣椒打碎,我就是这么做的~

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营养信息

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  • 烤箱版烤土豆片热量423 千卡
  • 脂肪52.9 克
  • 蛋白质32.8 克
  • 碳水化合物99.8 克
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