香菇鸡脯粥

1/18. 准备材料

2/18. 大米淘一次，浸半小时

3/18. 放大半锅水，大火烧开转小火慢慢煲

4/18. 香菇放水浸泡；葱打结；姜切片；鸡脯肉洗净去筋；香菜切末

5/18. 锅内入水，放葱姜料酒盐烧开

6/18. 放入鸡脯肉烧熟

7/18. 取出凉透

8/18. 撕成鸡丝

9/18. 香菇切丝，炒锅放少许油入香菇丝炒熟

10/18. 大约半小时左右，大米开花，放入鸡丝

11/18. 放入香菇丝

12/18. 加盐

13/18. 加白胡椒粉调味

14/18. 关火加香菜拌匀

15/18. 一碗热气腾腾的香菇鸡脯粥上桌

16/18. =-=

17/18. =-=