| 主料 | ||
| couscous（粗麦分）1/2杯 | 水3/4 杯 | 萍果切丁适量 |
| 葡萄对切适量 | 核桃末适量 | large radicchio leave（菊苣）适量 |
| 茴香（fennel)切丁适量 | ||
| 辅料 | ||
| 萍果醋适量 | 蜂蜜适量 | 盐与黑胡椒粉适量 |
| oil适量 | ||
萍果葡萄salad的做法，共4个步骤
1/4. 锅中加oil,用中火烤couscous到微金黄色大约4分钟。放置在耐热的碗中,倒入煮沸的盐水,加盖
熄火静置couscous吸收全部水份及变湿润大约10分种.用叉子分离颗粒.盛入碗中备用.
2/4. 做source, 把萍果醋,蜂蜜,盐,黑胡椒粉,oil,放在碗中搅拌均匀.
3/4. 做salad, 把萍果丁,葡萄,茴香丁,核桃末一起倒入couscous中,撒上source ,盐,胡椒粉用木勺搅拌,使它们都裹上汁液.
4/4. when you ready to serve,取一片菊苣叶放一勺salad,放入盘中享用.
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