在饭馆吃过几次有机菜花觉得不错，一直买不到菜花，今天在菜市场见到就立刻买下啦
| 主料 | ||
| 有机菜花500克 | 培根150克 | 大葱1小段 |
| 大蒜2瓣 | 蚝油一勺 | 酱油1勺 |
| 盐1小勺 | ||
有机菜花炒培根的做法，共4个步骤
1/4. 准备原料
2/4. 菜花用手撕成小颗花的样子，用开水抄一下，略微变绿即可出锅，再用凉水过滤。
3/4. 培根切小片，锅烧热，不必放油，培根放入锅中，用小火微煎后盛出。
4/4. 在锅中加入少许油，油热后，放入切好的葱花和蒜片，倒入菜花，翻炒，再放入蚝油和酱油、盐翻炒，最后放入煎过的培根，翻炒出锅
小窍门
1.煎培根时，无需放油，用培根自身肥肉的油。2.开水抄菜花时可放少许盐，为了入味也为了颜色好看，相应炒菜时就少放些盐啦
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营养信息
详细信息>>- 有机菜花炒培根热量1018 千卡
- 脂肪51.56 克
- 蛋白质62.33 克
- 碳水化合物67.78 克
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吃酱油100克，热量63千卡
相当于华尔兹舞21分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于健美操27分钟消耗的热量...
吃有机菜花100克，热量20千卡
相当于擦地5分钟消耗的热量...
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